Restaurante en Marina del Este donde los arroces, cocina de fusión y el mar mediterráneo se sientan en la misma mesa.
Un rincón donde la buena comida, el ambiente acogedor y el trato cercano se dan la mano.
En El Tinglao cocinamos con alma, combinando tradición y creatividad. Apostamos por ingredientes frescos de temporada y platos pensados para sorprender sin perder lo cercano, lo nuestro.
¿Te vienes a saborear la experiencia?
En El Tinglao combinamos la tradición mediterránea con toques de fusión y producto fresco de temporada.
Un espacio relajado en Marina del Este donde el trato cercano y los sabores honestos hacen que cada visita sea diferente.
En nuestro restaurante no hay prisa. Hay conversaciones que se alargan, vistas al puerto y platos que llegan a la mesa con el cariño de quien cocina de verdad.
Ven con quien quieras y quédate el tiempo que necesites.
El Tinglao nació frente al mar de Marina del Este con una idea clara: que cada comida fuera un momento para recordar.
Apostamos por la cocina mediterránea de verdad, con productos frescos, sabores honestos y recetas que respetan el origen.
Nos gusta sorprender. Por eso nuestra carta combina los arroces elaborados al momento con propuestas de fusión que no esperabas encontrar junto a los amarres de La Herradura.
Creemos que la mejor experiencia gastronómica no está solo en el plato, sino en cómo te hacen sentir desde que llegas hasta que te vas.
¿Te ha pasado alguna vez que buscas un rincón especial para comer frente al mar y acabas en una terraza masificada con comida que parece sacada de un molde? En El Tinglao entendemos perfectamente esa sensación. Sabemos que cuando vienes a un restaurante en Marina del Este, no solo buscas alimentarte; buscas detener el tiempo, sentir la brisa del puerto y disfrutar de sabores que tengan identidad propia.
Nuestro restaurante arroces al momento cocina mediterránea La Herradura nace precisamente para romper con la prisa. Aquí, el sonido de los mástiles de los barcos en el puerto deportivo se mezcla con el aroma de un sofrito bien hecho. Te invitamos a descubrir un espacio donde la tradición de la Costa Tropical se encuentra con una creatividad honesta, pensada para quienes saben que el buen producto no necesita disfraces, solo cariño y fuego.
La especialidad que nos define son los arroces frescos La Herradura Almuñécar, preparados desde cero para cada mesa. A diferencia de otros lugares, en El Tinglao no usamos bases precocinadas. Cada paella o arroz meloso comienza su viaje en el fuego cuando tú haces el pedido, asegurando que el grano absorba todo el sabor del caldo casero y mantenga esa textura perfecta que solo se consigue con paciencia.
El secreto de que seamos un referente para comer arroz en La Herradura reside en el respeto absoluto a los tiempos de cocción y en la calidad del agua y el producto local. Comer aquí es entender que el mar Mediterráneo no solo se mira desde nuestra terraza, sino que se degusta en cada cucharada de nuestras elaboraciones marineras.
En nuestra carta encontrarás una variedad que va desde los clásicos más puristas hasta interpretaciones con ese toque de fusión que nos caracteriza. Elaboramos paellas de marisco con piezas seleccionadas de la lonja, arroces negros densos y sabrosos, y opciones de montaña que sorprenden por su intensidad. La clave está en el fondo: caldos de pescado de roca o de carnes maduradas que hierven durante horas para que, cuando el arroz llegue a tu mesa "al momento", cuente toda la historia de nuestra cocina.
Creemos que la sostenibilidad y el sabor van de la mano. Por eso, nos abastecemos principalmente de proveedores locales de la provincia de Granada. Los tomates que usamos en nuestros sofritos, las verduras que acompañan a nuestros arroces y el pescado fresco provienen directamente de la Bahía de La Herradura y los alrededores de Almuñécar. Esta conexión con la tierra garantiza que cada plato cambie sutilmente con las estaciones, ofreciéndote siempre lo más vibrante de cada temporada.
Reserva tu mesa frente al mar y disfruta de arroces recién hechos, carnes a la brasa y una cocina mediterránea de fusión en Marina del Este.
Aunque los arroces son nuestra bandera, en El Tinglao hemos diseñado una propuesta de cocina mediterránea de fusión La Herradura que equilibra la tradición con técnicas contemporáneas. No se trata de innovar por innovar, sino de elevar el producto de siempre. Por ejemplo, nuestras carnes a la brasa La Herradura son famosas entre los residentes por el punto exacto de la parrilla y la calidad de los cortes, que seleccionamos buscando la infiltración de grasa y el sabor más auténtico.
Para aquellos que buscan donde comer bien en La Herradura fuera de los circuitos más turísticos, nuestra carta ofrece desde pescados del día tratados con mimo hasta hamburguesas gourmet (como nuestra famosa "El Tinglao") que han conquistado incluso a los paladares más exigentes. El objetivo es que cada miembro de la mesa encuentre su plato ideal, sin renunciar a la calidad de un restaurante de categoría.
La fusión en nuestra cocina se manifiesta en entrantes que juegan con texturas y especias de otras latitudes pero con alma granadina. Desde sugerencias fuera de carta que nuestra amable camarera Begoña te explicará con pasión, hasta platos de nuestra carta fija que combinan el marisco con toques cítricos o picantes elegantes. Es una apuesta por sorprender al comensal que cree que ya lo ha probado todo el sector de la restauración de la Costa Tropical.
Si hay algo que nos hace ser considerados por muchos como el mejor restaurante Marina del Este La Herradura, es nuestra ubicación privilegiada. Nuestra terraza con vistas al puerto La Herradura permite disfrutar de la actividad pausada de los barcos mientras te sumerges en una experiencia gastronómica de altura. Es el lugar perfecto para ver cómo cae el sol mientras disfrutas de uno de nuestros cocktails o de una cuidada selección de nuestra carta de vinos.
En El Tinglao, el ambiente es una extensión de nuestra cocina: relajado, acogedor y sin artificios. Hemos creado un restaurante con terraza Marina del Este donde se viene a disfrutar del tiempo. Olvida las esperas estresantes; aquí fomentamos las sobremesas largas. Como bien mencionan nuestros clientes en sus reseñas verificadas, desde el primer café hasta la última copa, el trato es cercano y familiar. Incluso tenemos un anfitrión muy especial de cuatro patas que suele saludar cariñosamente a los visitantes en el exterior.
Elegir donde comer en el puerto deportivo Marina del Este La Herradura puede ser difícil ante tanta oferta, pero nosotros apostamos por la honestidad. No somos un sitio de paso; queremos ser ese lugar al que vuelves cada vez que tienes algo que celebrar o, simplemente, cuando el cuerpo te pide un descanso merecido frente al mar. Desde que abrimos nuestras puertas en la Avenida Marina del Este 14, nuestra misión ha sido que cada persona se sienta como en su propia casa, pero con los sabores de una cocina profesional de fusión.
Ser un restaurante frente al mar La Herradura nos obliga a estar a la altura de la belleza que nos rodea. Por eso, cada detalle, desde la música de ambiente hasta la colocación de las mesas para maximizar las vistas, está pensado para que tu única preocupación sea decidir si prefieres un arroz caldoso o una carne a la brasa.
Para garantizar la mejor experiencia, especialmente para disfrutar de nuestra especialidad de restaurante especialidad arroces frescos La Herradura Almuñécar, siempre recomendamos realizar una reserva previa. Al cocinar cada arroz al momento, organizar los tiempos de nuestra cocina nos permite ofrecerte la calidad que te mereces sin esperas innecesarias al llegar.
Reservar en El Tinglao es sencillo. Puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro teléfono +34 622 106 218 o mediante el sistema de reservas de nuestra web. Estamos ubicados en un entorno privilegiado donde el acceso es fácil, permitiéndote llegar cómodamente para empezar tu experiencia gastronómica sin el estrés habitual de las zonas urbanas más congestionadas.
Si estás planeando una comida de grupo, una reunión familiar o una ocasión especial en un restaurante Marina del Este, nuestro equipo estará encantado de ayudarte. Adaptamos los espacios y sugerimos menús que resalten nuestra cocina mediterránea fusión Costa Tropical Granada, asegurando que el evento sea un éxito rotundo. Consulta disponibilidad de fechas contactando directamente con nosotros.
Aunque intentamos acomodar a todos nuestros visitantes, la reserva es altamente recomendable, especialmente durante los fines de semana y la temporada alta, para asegurar una mesa con mejores vistas al puerto.
Nuestra especialidad son los arroces elaborados al momento, destacando nuestra paella de marisco, el arroz negro y las opciones de temporada con producto fresco de la lonja de Motril y Almuñécar.
Sí, en nuestra carta de cocina mediterránea incluimos opciones para diferentes necesidades dietéticas, así como platos pensados para los más pequeños, como nuestras hamburguesas gourmet valoradas por su gran calidad.
¡Por supuesto! Gracias al microclima de La Herradura y la Costa Tropical, nuestra terraza en el puerto deportivo de Marina del Este es disfrutable prácticamente todos los días del año, contando con sistemas para asegurar el confort según la estación.
El puerto deportivo de Marina del Este cuenta con zonas de aparcamiento cercanas al restaurante, lo que facilita el acceso de nuestros clientes tanto para comidas como para cenas.
Nuestros horarios varían según la temporada para adaptarnos mejor al ritmo del puerto. Para conocer el horario exacto del día de tu visita, te recomendamos consultar nuestra web o llamarnos directamente.
Nuestra diferenciación radica en la elaboración de arroces al momento (sin bases precocinadas), la fusión creativa de la cocina mediterránea y una ubicación exclusiva frente a los amarres de Marina del Este con un trato familiar.
Sí, disponemos de espacio y capacidad para organizar eventos grupales. Recomendamos contactar con antelación para personalizar la experiencia según el número de comensales.
Diseñamos propuestas a medida para eventos privados basándonos en nuestra carta de productos frescos y carnes a la brasa. Consulta condiciones y presupuestos directamente con nuestro equipo.
Sí, nuestras instalaciones y el acceso a la zona del puerto deportivo están adaptados para que todas las personas puedan disfrutar de la experiencia en El Tinglao sin barreras arquitectónicas.
El Tinglao se encuentra ubicado en Avda. Marina del Este 14, 18697 La Herradura, en un entorno privilegiado dentro del puerto deportivo de Marina del Este. Nuestro teléfono de contacto es +34 622 106 218, disponible para reservas y consultas sobre horarios, menús especiales o cualquier pregunta relacionada con tu visita.
La combinación de nuestra ubicación frente al mar, la elaboración artesanal de arroces al momento y nuestra propuesta de cocina mediterránea de fusión nos convierte en una opción destacada entre los restaurantes de la Costa Tropical de Granada. Cada visita a El Tinglao es una oportunidad para desconectar del ritmo acelerado y reconectar con los placeres sencillos pero profundos de una buena comida en compañía, con el sonido del mar y la brisa mediterránea como acompañantes perfectos.
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