Nuestra carta

El menú de El Tinglao es un reflejo de nuestra filosofía: producto de calidad, tradición mediterránea y pinceladas de fusión que marcan la diferencia. 

Tapas

Croquetas 12,00€
de jamón, boletus o chistorra y huevo
Gluten Lácteos Huevo
Bao de carrillera (3und) 15,00€
Gluten Sulfitos
Gyoza de pollo o verduras 13,50€
Gluten Sésamo Soja
Bombones de gulas 12,50€
Gluten Pescado Huevo
Taco de gambas (3und) 14,50€
Gluten Crustáceos
Zorza en salsa de queso 12,50€
Lácteos
Crujiente de trigueros 12,50€
con mejillones y alioli de manzana dulce
Gluten Moluscos Huevo

Entrantes

Ensalada, burrata y pesto 15,50€
Lácteos Frutos de cáscara
Ensalada de la casa 16,00€
Huevo Pescado
Ensalada de perdiz escabechada 17,50€
Mostaza Sulfitos
Berenjenas a la miel 12,50€
Pescado Huevo Lácteos
Ración de jamón (Cebo ibérico) 18,50€
Gluten
Gambas al pil pil 16,50€
Crustáceos
Huevos rotos con polvo de jamón 14,50€
Huevo
Patatas trufadas 9,00€
Lácteos
Patatas bravas 10,00€
Sin alérgenos declarables

Delicias del mar

Bacalao a baja temperatura 21,50€
sobre crema de coliflor gratinada, salsa de tomate seco y nueces
Pescado Lácteos Frutos de cáscara
Pulpo a la parrilla 24,00€
sobre patata escabechada
Moluscos Mostaza Sulfitos
Calamar nacional a la parrilla 25,50€
con tártara de estragón y eneldo
Moluscos Huevo Mostaza Sulfitos
Calamar frito 15,50€
Gluten Moluscos
Pescado del día PSM
con salsa de coco y eneldo
Pescado
Pescado del día a la parrilla PSM
Pescado

Carnes a la brasa

Entrecot 26,00€
Sin alérgenos declarables
Pluma ibérica 23,50€
con chutney de mango
Sulfitos
Presa ibérica 22,50€
Sin alérgenos declarables
Churrasco de pollo 15,50€
con salsa chimichurri
Sulfitos
Hamburguesa clásica 16,00€
de carne de angus
Gluten Lácteos
Hamburguesa "El Tinglao" 16,50€
carne de angus, cebolla caramelizada, requesón de cabra, lombarda encurtida, rúcula y salsa de remolacha
Gluten Lácteos Sulfitos

Arroces

Paella ciega 19,00€ p.p
Crustáceos Pescado Moluscos
Paella ibérica 21,00€ p.p
Sulfitos Posibles sulfitos
Paella de verdura 18,00€ p.p
Sin alérgenos declarables
Arroz negro 19,00€ p.p
Crustáceos Pescado Moluscos
Arroz con bogavante y almeja 25,50€ p.p
Crustáceos Moluscos

Postres

Tarta muerte por chocolate 6,00€
Gluten Huevo Lácteos
Tarta de queso 6,00€
Gluten Huevo Lácteos
Tiramisú 6,00€
Gluten Huevo Lácteos

El mar no miente, tampoco ellos

Lunes, Miércoles, Jueves y Viernes 12:00 - 17:30
Sábado - Domingo 12:00 - 20:00

Sabores que inspiran, momentos que perduran.

Consulta nuestros horarios y visítanos para descubrir una propuesta gastronómica única.

Se recomienda reserva previa para asegurar tu lugar en nuestra mesa.